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¿Salmón impreso? La nueva tecnología alimentaria

20.09.2023

¡Espera, espera! ¿Has oído hablar de un salmón vegano impreso en 3D? ¡Sí, en serio! Olvídate de la pesca y la sobrepesca, porque Revo Foods, una empresa austriaca, ha decidido que el mundo necesita un salmón que no dañe al medio ambiente ni a los pobres pececitos. ¿Cómo lo hacen? Pues bien, la magia está en una proteína de hongos filamentosos llamada micoproteína. Y aquí viene lo divertido, están tratando de que parezca y sepa igual que el salmón real. ¿Por qué? Porque quieren tentar a los amantes del pescado a unirse al lado vegano de la vida.

Pero espera, hay más. Este salmón vegano no solo es bueno para el planeta, sino que también es bueno para ti. Está lleno de cosas saludables como proteínas vegetales de guisantes, aceites vegetales y extractos de algas. Desde vitaminas hasta proteínas y ácidos grasos Omega-3, ¡tiene de todo! Además, han utilizado la tecnología de impresión 3D para crearlo, lo que significa que pueden personalizarlo según tus gustos y necesidades. ¡Bienvenidos a la era de la comida a medida!

Ah, y se llama "The Filet". Lo puedes encontrar en los supermercados y en línea en varios mercados europeos, aunque tienes que comerlo enseguida porque, sin químicos que lo conserven, su vida útil es corta. En resumen, este salmón vegano impreso en 3D está cambiando el juego de la alimentación y nos hace preguntarnos qué más podremos imprimir en el futuro. ¿Hamburguesas? ¿Pizza? ¡El cielo es el límite! ¡Buena elección, Revo Foods! 🐟🌱

¿Qué futuro tiene?

El salmón vegano impreso en 3D es una tecnología emergente que tiene el potencial de revolucionar la industria alimentaria. Es una opción más sostenible y saludable que el salmón tradicional, y abre la puerta a nuevos productos alimenticios que sean personalizados y adaptados a las necesidades de cada persona.

Algunos datos adicionales

  • El salmón vegano impreso en 3D tiene un sabor y una textura muy similares al salmón real.
  • Es una opción más sostenible, ya que requiere menos recursos y produce menos residuos que el salmón tradicional.
  • Es una opción más saludable, ya que es bajo en grasas saturadas y colesterol.
  • Tiene un precio similar al del salmón tradicional.

En conclusión, el salmón vegano impreso en 3D es una alternativa innovadora y prometedora al salmón tradicional. Es una opción más sostenible, saludable y personalizable. Sin duda, es una tendencia que merece la pena seguir de cerca.

¿Crees que es el futuro de la alimentación?

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